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イギリスには食卓に季節を持ち込む習慣があまりないことに驚いた。
そこで「春を運んでくる船」、「夏の川や湖でのボート遊び」と言ったイメージで船形のボウルを作ってみた。
春や夏の野菜や果物を盛ったサラダを食卓の真中に置くもの。
Food Boat, 1995
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